«La belleza de las vacas» es una obra compuesta por dieciséis relatos en los que una gran diversidad de personajes forjados en el fuego de su propio universo íntimo se deciden a vivir y a morir de la única manera que saben. Adolescentes dispuestos a romper los límites de lo establecido, un sofá con derecho a contar su vida, parejas «swinger» sin miedo a vivir sus propios sueños eróticos, una familia desestructurada capaz de impedir que el destino los conduzca al borde del precipicio, un esqueleto con grandes dotes de liderazgo, Robin Hood dispuesto a abandonar su vida idílica en el bosque y a afrontar los avatares de la vida moderna, dos fugitivos de un campo de concentración que descubren que nada es lo que parece…

En definitiva, un conjunto de relatos heterogéneos cuyo verdadero lazo de unión consiste en la vida llevada al límite de sus personajes. Una muestra peculiar de distintos modos de vivir y, cómo no, de morir.